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      • 安慶,古稱舒州,別稱宜城,東周時期安慶是古皖國所在地,安徽省簡稱“皖”即由此而來。安慶地處長江邊,水土肥沃,物產豐富,深厚的歷史底蘊也帶來了豐富的飲食文化。其中,雞湯泡炒米就是一道極具安慶特色的美……

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        2021-11-01 09:58:18

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      • 若要問遠在異鄉的安慶人最想念的家鄉菜是什么十有八九的回答是“山粉圓子燒肉”在無數安慶人的心中它已經不再是一道簡單的家鄉菜而是上升成為關于鄉情的具體意象山粉圓子燒肉最具特色是安慶傳統的地方名菜口感粘而不……

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      • 粉蒸肉,在安慶,我們都是稱之為“zha肉”。粉蒸肉在安慶流傳頗有歷史,派生出紅曲豆腐乳粉蒸肉、扣菜粉蒸肉、荷葉粉蒸肉等系列,現已成逗人食欲的家常菜。favorite看起來很好吃~有廚房的地方,多半就有……

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      • 文都美食:桐城豐糕

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      • 中國茶·岳西翠蘭

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      • 花亭湖鳙魚

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      • 懷寧:山芋粉絲制作技藝

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